MARMITÔMETRO

+
Marmitas

+
Quilos de alimentos

Nossa História
A Cozinha Solidária da Shalom teve início no começo da pandemia, quando a Sinagoga Shalom parou temporariamente suas atividades e sua cozinha semi-industrial ficou sem uso.
Foi preciso (re)inventar-se. Ao mesmo tempo, era impossível não agir frente à Fome que acometia as populações em extrema vulnerabilidade na cidade de São Paulo.
A cozinha foi ressignificada para produzir marmitas vegetarianas (Kasher) direcionadas à esta população.
Para isso, buscou expertise de parceiros como a Gastromotiva e o SEFRAS.
Nossos Parceiros

Gastromotiva, a ONG que promove a inclusão através da Gastronomia Social, nos ajuda na formulação de cardápios.
Seus cozinheiros lideram o preparo das refeições dentro de modernas regras de nutrição e aproveitamento integral dos alimentos.



SEFRAS – Serviço Franciscano de Solidariedade, nos apoia na logística de distribuição das marmitas, no centro da cidade de São Paulo. Eles também atendem outras comunidades.